Valdivieso Demi Sec tiene un color amarillo claro, se abre muy bien en nariz con aromas frescos, jóvenes y frutales. En boca presenta una agradable sabor dulce, armonía frutal entre el Chardonnay y el Semillón, dos cepas muy aromáticas y agradables en boca que entregan un equilibrado dulzor en boca.